红酒小知识

如今越来越多的人喜好喝红酒了，但面临林林总总[lín lín zǒng zǒng]的葡萄酒九游会一样平常很难辨别出区别，上面10张图帮你遍及一下葡萄酒的底子知识。

酒标解读

从酒标上可以获取许多关于一款葡萄酒的信息，包罗消费商、产区、种类和酒精度等

侍酒温度

差别范例的葡萄酒合适在差别的温度下饮用

羽觞

差别范例的葡萄酒合适用差别范例的羽觞来饮用

持杯&摇杯

持杯的姿态和摇杯的偏向都可以反应出你的葡萄酒知识程度

葡萄酒颜色

笼统地说，葡萄酒按颜色可以分为红葡萄酒、桃红葡萄酒和白葡萄酒。不外实践上，差别的红葡萄酒每每在光彩上有些微差别；即便是统一款酒，年老的时分和陈年之后的颜色也纷歧样；桃红、白葡萄酒也都如许。

酒精度

葡萄酒的酒精度一样平常在7.5%-15%之间

香气

葡萄酒的香气十分庞大精妙，多姿多彩，包罗果香、花香、香料香、药草香和矿物质香气等等

单宁

单宁是红葡萄酒中的一种紧张物质，它次要泉源于葡萄的皮、籽和梗；假如在酿造历程中利用了橡木桶，葡萄酒也可以从橡木桶取得大批单宁。假如白葡萄酒在酿造历程中利用了橡木桶，那它也大概带有大批单宁。

风土

风土是一个比力“玄妙”的观点，复杂地说，它是天气、地形、泥土以及周边动物群的“综合体”，经过影响葡萄的生长和风韵来影响葡萄酒的作风和风韵。